New York offre une multitude de lieux ou de monuments emblématiques. Malgré cela, avec un itinéraire planifié, vous devriez en 5 jours avoir le temps de découvrir les points forts de la ville.
Meilleure période pour visiter New York
Le climat de New York varie considérablement selon les saisons. Le printemps (d'avril à juin) et l'automne (de septembre à début novembre) sont les plus agréables pour visiter la ville, avec des températures douces et moins de monde qu'en été.
L'été est synonyme de temps chaud et humide et d'une affluence touristique plus importante. L'hiver est en général froid et neigeux.
Pour ma part, j'ai préféré visiter New York au mois de mai. C'est une période ou les frimas de l'hivers ne se font plus sentir, et ou la chaleur de l'été ne c'est pas encore installée.
Choisir un hébergement
Réserver vos billets et votre hébergement bien à l'avance pendant les périodes de pointe comme l'été et les fêtes de fin d'année, afin d'éviter les prix élevés et les disponibilités limitées.
L'emplacement est quand même important lors du choix de votre hébergement à New York. Séjourner à Manhattan, notamment près de Midtown ou de Lower Manhattan, vous permet de se rapprocher des principaux monuments tels que Times Square, Central Park et le ferry pour la Statue de la Liberté.
Pour ceux dont le fait de séjourner hors du centre-ville ne pose aucun problème, il sera possible de trouver des établissements proposant à la fois un bon niveau de confort et des prix intéressants dans les boroughs comme Brooklyn ou dans le Queens. Certes, le décor ne sera pas le même qu'à Manhattan et il faudra compter avec les déplacements en métro ou en taxis pour arriver jusqu'aux principales zones d'affluences, mais cela permet toutefois de faire de bonnes économies.
Parmi les autres types d’hébergement pas cher à retenir, il conviendra également de s'intéresser aux locations et aux gîtes qui proposent généralement des tarifs attractifs.
Opter pour la location d'appartement
L'autre alternative aux hôtels est assurément la location d'appartement qui est surtout intéressante pour les grandes familles et ceux qui choisissent de rester à New York plus d'une semaine. Comme pour les hôtels, il est également de rigueur de recourir aux comparateurs et de faire un tour du côté des sites spécialisés tels que Abritel par exemple. Le principal avantage de ce type d'hébergement, c'est que l'on profite d'un bon niveau de confort et d'un bon espace qui pourra accueillir une famille de plus de 3 personnes.
À noter que pour profiter au mieux du séjour, il convient de ne retenir que les appartements situés en centre-ville ou à proximité pour éviter les déplacements en taxis qui peuvent être assez onéreux à la longue.
Échange de logement
L'échange d'appartement apparait également comme une solution économique pour tous les voyageurs souhaitant séjourner dans la Grande Pomme à petit prix. L'idéal est de se renseigner avant le départ sur les différentes plateformes dédiées comme Homeexchange ou Air BnB qui recensent des milliers de voyageurs à travers le monde qui proposent de dormir chez l'habitant. Il conviendra toutefois de s'assurer du sérieux de l'annonce avant d'y répondre et de proposer le deal.
Ces enseignes sont aussi intéressantes les unes que les autres. Au vu de chacun de leurs atouts, il sera plus facile de trouver l'hébergement idéal qui répondra aux attentes et au budget de chacun !
Se déplacer a New Yok
Le réseau de transports en commun new-yorkais est le moyen le plus rapide et le plus économique de se déplacer. Le métro fonctionne 24h/24 et 7j/7 et dessert tous les arrondissements, ce qui en fait un choix idéal. Achetez une MetroCard pour des trajets illimités pendant le voyage, ce qui réduit le coût par trajet.
Les taxis et les VTC sont pratiques, mais ont tendance à être plus lents aux heures de pointe et plus chers. La location de voiture est généralement déconseillée en raison de la circulation et du manque de places de stationnement.
Je visite NYC en vélo
Même si le phénomène commence à bien s’installer à New York, les habitants ne sont pas les plus téméraires. En revanche, pour les touristes, certaines mesures sont prises. De nombreux hôtels mettent en effet à disposition de leurs clients des vélos, souvent de bonne qualité. Si vous êtes de passage pour une nuit ou deux dans l’un de ces hôtels, il serait dommage de ne pas en profiter.
Il faudra en revanche bien apprivoiser la conduite spéciale à NYC. Même si les gens sont prudents, la densité de véhicules sur les longues avenues complique parfois la situation et le déplacement des cyclistes. A éviter cependant avec de jeunes enfants.
Je visite NYC en bus
Si vous avez du temps devant vous, c’est une solution envisageable. Sachez que votre carte de transport vous permettra d’ailleurs de profiter du bus et du métro. Les déplacements restent agréables, car en extérieur, mais la place assise n’est pas toujours garantie, même si heureusement les bus sont chauffés ou climatisés selon la période de l’année.
Je visite NYC en métro
Vous devriez trouver votre bonheur parmi près de 500 stations réparties sur toute la ville. Vous serez donc au plus proche de new-yorkais, qui sont chaque jour plus de 5 millions à emprunter les bouches du métro, dès 6h30 le matin jusqu’à minuit, heure des derniers départs. Mais les déplacements sont surtout pour le trajet travail-domicile. Le « subway » est d’ailleurs pour une belle partie en ligne aérienne, ce qui laisse le loisir de découvrir des tas de choses, à condition d’être près des fenêtres.
Je visite NYC en taxi
Le mythe des taxis new-yorkais vous attire ? C’est parfaitement compréhensible. Alors n’hésitez pas à héler un taxi, comme dans les films, car c’est la réalité. Ce sera l’occasion de vous installer en passager dans l’un des milliers de taxis jaunes.
Des déplacements en taxi permettent donc de s’imprégner un peu de la ville tout en restant en surface, ce qui facilite les découvertes.
Pour connaître les tarifs de votre course avant de grimper, calculez le montant de la course en taxi qui permet un calcul approximatif du montant qui vous sera demandé. En revanche, n’oubliez pas de verser le pourboire attendu, en moyenne entre 10 à 20% de la course totale.
Jour 1 à NYC
Le premier jour 1 est consacré à Midtown Manhattan, avec notamment l'Empire State Building, Times Square et Bryant Park. En soirée, vous pourrez assister à un spectacle de Broadway.
L'Empire State Building
L'Empire State Building est un gratte-ciel new-yorkais classique doté de plateformes d'observation aux 86e et 102e étages. La plateforme du 86e étage est à ciel ouvert et offre une vue imprenable sur Manhattan, tandis que le 102e étage, plus haut, offre un point de vue vitré.
Vous pouvez acheter des billets en ligne pour éviter les files d'attente ou opter pour des pass express. Le bâtiment est illuminé la nuit grâce à des illuminations thématiques pour les fêtes et les événements. Du sommet, des monuments comme Central Park, la Statue de la Liberté et le pont de Brooklyn sont visibles.
Sous les néons de Times Square
Situé à l'intersection de la 42e rue et de Broadway, Times Square est toujours en effervescence avec ses jeux de couleurs, les néons de ses magasins, la foule qui s’agglutine dans ses rues ou encore l’ambiance éclectique qui y règne.
C’est d’ailleurs pour toutes ces saisons qu’elle est considérée comme étant l’attraction touristique la plus visitée au monde.
La découverte de Times Square devra absolument compter un instant shopping, un passage dans un théâtre pour assister à une comédie musicale ainsi qu’un moment gourmande dans un restaurant huppé du quartier.
Ainsi, pour commencer, il convient de passer par les grandes enseignes telles que Levi’s, Forever 21 ou encore American Eagle Outfitters qui proposent de découvrir les dernières tendances pour hommes et femmes. Les boutiques pour enfants ne manquent pas et les petits bouts de chou trouveront assurément leur bonheur dans le magasin de Disney Store ou Toys R Us.
Pour la pause déjeuner, il convient de passer par le mythique Hard Rock Café de New York, situé à l’intersection de la 43e Rue et de la 7e Avenue. Amateurs de burgers et de cheese-cake, le Junior’s, situé entre la 44e Rue et la 7e Avenue promet de goûter à des plats typiquement américains tandis que Bubba Gump se spécialise dans les fruits de mer et propose de déjeuner dans un cadre magnifique donnant une vue imprenable sur Times Square.
Enfin, pour ceux qui souhaitent s’accorder un diner digne de ce nom dans un cadre chic, il est conseillé de s’arrêter à The View, situé entre la 45e Rue et la 7e Avenue. Au programme, des menus aussi variés que succulents et un panorama magique qui s’ouvre sur la ville illuminée de mille feux une fois la nuit tombée.
Jour 2 à NYC
Le deuxième jour explorez le Lower Manhattan avec des visites de la Statue de la Liberté, d'Ellis Island. L'après-midi une promenade dans le quartier financier et Battery Park.
Statue de la Liberté et Ellis Island
La Statue de la Liberté est le symbole de liberté et des idéaux américains. Vous rejoindrez Liberty Island en ferry depuis Battery Park. Les billets étant souvent vendus à l'avance pour éviter les files d'attente.
L'accès au piédestal ou à la couronne nécessite une réservation préalable et offre un contexte historique plus approfondi et des vues panoramiques.
Ellis Island, sur la même ligne de ferry, abrite le Musée de l'Immigration. Ce musée raconte l'histoire des millions de personnes qui sont entrées aux États-Unis entre 1892 et 1954. Sont présenté des registres de passagers, des objets personnels et des présentations interactives.
Jour 3 à NYC
Le troisième jour sera consacré à Central Park et au Museum Mile, avec notamment le Metropolitan Museum of Art et le Guggenheim. Vous pourrez déjeuner dans les cafés voisins de la Cinquième Avenue.
Points forts de Central Park
Parmi les incontournables à ne pas manquer lors d’une visite de la Grande Pomme, on citera Central Park, cet immense espace de verdure de plus de 341 hectares situé en plein cœur de la ville.
Que l’on choisisse de faire le tour du parc à vélo ou à pied, les découvertes et les sensations promettent d’être dépaysantes à souhait. Pour commencer la balade, The Mall offre le décor idéal. Bordé par des bancs et des arbres géants, on y rencontre des artistes de rue qui proposent de réaliser des portraits minute. En suivant le passage, on arrive sur la place Bethesda Fountain et sa fontaine d’eau entourée d’arcades magnifiquement préservées.
Au printemps et en été
Au printemps, le parc offre de nombreuses idées d’activités en plein air intéressantes, faites pour toute la famille. Avec la floraison des arbres qui bordent son lac, on conseille fortement de s’offrir une petite balade en bateau pour profiter d’un paysage idyllique et d’un calme olympien.
En été, l’ensoleillement est parfait et ceux qui choisissent de s’octroyer un petit moment de farniente après s’être essoufflé à traverser tout le parc pourront profiter de l’ombre d’un arbre pour s’adonner à la lecture ou organiser un petit pique-nique à Sheep Meadow situé dans le sud du parc et d’y admirer un décor dépaysant à souhait.
Outre les spectacles ambulants de danses et de chants repérés de part et d'autre du parc, l’on peut également y retrouver des pièces de théâtres comme le Shakespeare in the Park, organisé chaque été en plein centre du parc. Enfin, les amateurs d’histoire pourront quant à eux, organiser une visite du Metropolitan Museum of Art qui abrite des œuvres magnifiques.
En automne et en hiver
En automne, il conviendra de ne pas manquer le château de Belvedere Castle niché au beau milieu d’une forêt boisée au sommet de la colline qui offre une vue imprenable sur le parc et les gratte-ciels de Manhattan. Pour terminer en beauté la balade, il sera intéressant de passer par le Central Park Zoo. Ce petit zoo et son cinéma en 4D qui abritent des centaines d’espèces magnifiques comme les ours polaires ou encore les pandas roux.
Enfin, en hiver, il est conseillé de s’essayer à la danse sur glace sur la Skater Road, située au cœur du parc qui promet de passer des moments de pur plaisir.
Jour 4 à NYC
Le quatrième jour se concentrera sur Brooklyn, avec la promenade du pont de Brooklyn le matin, les rues pavées de DUMBO et la promenade de Brooklyn Heights. Vous pourrez dîner dans l'un des restaurants du front de mer.
Brooklyn
Brooklyn offre une atmosphère diversifiée et créative avec des quartiers comme Williamsburg et DUMBO. Williamsburg est réputé pour ses cafés branchés, son street art et sa vie nocturne animée. DUMBO offre une vue imprenable sur la skyline de Manhattan et le pont de Brooklyn.
Le parc du pont de Brooklyn est entouré de sentiers pédestres et d'espaces de loisirs au bord de l'eau. Les gourmands découvriront une variété de cuisines dans des quartiers comme Park Slope et Bushwick, réputés pour leurs marchés locaux et leurs restaurants éclectiques.
Jour 5 à NYC
Enfin le cinquième jour met à l'honneur la diversité culturelle dans des quartiers comme Chinatown, Harlem, Little Italy et SoHo, avec des activités shopping et gastronomiques. En soirée pourquoi pas une visite de la plateforme d'observation Top of the Rock pour admirer la skyline.
Les visites nocturnes, comme la croisière nocturne autour de la Statue de la Liberté, offrent une vue imprenable sur les monuments illuminés. Ces visites durent souvent une à deux heures et comprennent des commentaires sur l'histoire et l'architecture de la ville.
La culture de Harlem
Harlem revêt une importance culturelle et historique profonde, notamment pour l'histoire afro-américaine. L'Apollo Theater demeure un lieu incontournable pour la musique et les spectacles. Autours des restaurants de soul food et de clubs de jazz sont présents.
Les rues de Harlem dévoilent des fresques murales et des églises historiques symbolisant le riche patrimoine du quartier. C'est un lieu privilégié pour découvrir des événements culturels authentiques et des activités communautaires qui ont façonné la diversité de New York.
Expériences culinaires à travers la ville
New York offre une grande variété d'expériences culinaires qui reflètent sa diversité culturelle.
Les plats classiques new-yorkais
New York est célèbre pour plusieurs plats classiques devenus emblématiques de la ville, comme le bagels au saumon fumé et à la crème.
Les fromages sont toujours présents, même au petit-déjeuner, souvent dégustés dans des restaurants traditionnels comme Russ & Daughters.
Autre aliment inévitable, la pizza new-yorkaise, caractérisée par sa croûte fine et croustillante et sa garniture simple, largement disponible dans les pizzerias de quartier.
Les hot-dogs des vendeurs ambulants et les sandwichs au pastrami sur pain de seigle des épiceries fines illustrent également le patrimoine culinaire de la ville. Ces plats mettent en valeur les ingrédients locaux et le mélange des traditions culinaires juives, italiennes et américaines de la ville, ce qui en fait des incontournables de tout voyage culinaire.
Meilleurs restaurants et marchés alimentaires
Pour une expérience plus décontractée mais tout aussi riche, des marchés alimentaires comme Chelsea Market servent une cuisine variée, notamment des fruits de mer frais, des fromages artisanaux et de la cuisine de rue internationale.
Ces marchés combinent souvent shopping et dégustation, vous donnant l'occasion de goûter aux spécialités locales. Explorer les restaurants de quartier comme Chinatown, Little Italy et le Lower East Side enrichit encore davantage votre expérience culinaire.
Manger sur le pouce à New York
Les new-yorkais sont des gens pressés, mais qui pourtant ne manquent pas d’appétit.
Selon les quartiers, vous pourrez remarquer que manger sur le pouce, est la règle numéro 1, on parle d’ailleurs de « take away », prendre à emporter. Quel que soit le quartier dans lequel vous vous situez, vous trouverez inévitablement de quoi vous nourrir.
Certes, la qualité ne sera pas toujours au rendez-vous, mais au moins vous pourrez gouter de tout, à toutes les sauces et à tous les prix, sans forcément vous poser à une table, parce que votre temps sur place est compté. Voici un florilège de ce qu’il vous faudrait découvrir une fois sur place…
Les burgers
Le burger reste le plat traditionnel des gens pressés, et ce quelle que soit la ville. Mais à NYC, il sera difficile de ne pas se laisser tenter. Les chaînes de fast-food se côtoient, on y rencontre donc celles connues en France, mais aussi d’autres qui ne sont implantées qu’à New York. Les recettes sont variables et les menus comprennent souvent sandwich, frites et boisson, pour un montant moyen de 14$.
Les hot-dogs
Les fameux chien-chaud de la ville sont à la hauteur de leur réputation. Une saucisse placée dans un pain brioché, un peu de sauce et le tour est joué. Très convoité aux USA, le hot-dog reste à un prix très abordable et là, réellement, on en trouve à tous les coins de rues. C’est une véritable institution, que les vendeurs ambulants ont bien compris. Le prix est plutôt correct, comptez environ 2$ pour un sandwich, mais pas sûr que vous soyez rassasié. Le hot-dog est plus souvent pris comme un encas ou un coupe-faim en attendant le repas.
Les bagels
Les bagels sont eux aussi des grands classiques quand on séjourne à NYC. Ce petit pain rond, troué en son centre, est meilleur s’il est fait de façon artisanal et c’est tout de même souvent le cas. Ce qui en fait sa particularité, ce sont les multiples recettes et préparations qu’il permet, tant dans la composition du pain (et des épices ou céréales qui le composent) que dans ce qu’on y met à l’intérieur (viande, saumon, formage, sauces, crudités…) L’une des maisons les plus réputées de la ville est chez Murray’s.
Le café à emporter
La mode arrive à grand pas en France et en Europe, mais se promener avec son café dans les rues de New York fait partie des grandes habitudes. Personne ne vous regardera bizarrement, car tout le monde le fait. Là encore, il faudra choisir entre les vendeurs ambulants, sans enseigne particulière (et donc peu chers) ou les grands réseaux comme Starbucks qui proposent des recettes plus élaborées et plus gourmandes.
Arts, musées et culture
New York offre une riche variété d'expériences culturelles. On trouve des musées, une scène artistique dynamique et à des expositions d'art visuel variées. Allez explorer certaines des plus belles collections d'art au monde, assister à des productions théâtrales et découvrir des galeries d'arts contemporaines en passant par le street art.
La scène des galeries new-yorkaises se concentre autour de quartiers comme Chelsea et le Lower East Side, où l'art contemporain et avant-gardiste prospère.
Broadway
En allant sur Broadway, venez assister à une comédie musicale. Passez par les clubs qui proposent des spectacles comiques. Les fameux Comedy Show qui se déroulent un peu partout dans Times Square.
Les amateurs du septième art pourront quant à eux, pourront passer par les cinémas de The Regal et d’AMC Empire 25 pour voir sur écran IMAX 3D les derniers films en vogue en V.O bien évidemment.
Et parmi les incontournables, il conviendra également de passer par le musée Madame Tussauds qui abrite des personnages célèbres en cire.
Les billets de théâtre se réservent à l'avance ou avec à des réductions le jour même dans des kiosques comme TKTS à Times Square.
Au-delà de Broadway, des salles comme le Lincoln Center accueillent des ballets, des opéras et des concerts d'orchestre. Les petits théâtres et les productions off-Broadway contribuent également au dynamisme du paysage artistique new-yorkais, mettant en avant les talents émergents et les spectacles expérimentaux.
Les Musées
La ville abrite certains des musées les plus connus au monde. Le Metropolitan Museum of Art par exemple, qui abrite des collections allant des objets anciens à l'art moderne. Situé à l'extrémité est de Central Park, il est réputé pour ses expositions complètes couvrant diverses périodes et cultures.
D'autres musées comme le Musée américain d'histoire naturelle, avec des expositions sur les sciences naturelles, et le Musée de la ville de New York, axé sur l'histoire et l'architecture locale, vous dévoilent des expériences éducatives enrichissantes.
Les trésors cachés hors des sentiers battus
New York regorge de lieux calmes et méconnus qui contrastent avec ses monuments et ses rues animées. Vous découvrirez des parcs et jardins paisibles, à l'abri des foules.
Plusieurs parcs cachés offrent une pause au cœur de l'agitation urbaine.
Le Met Cloisters, dans l'Upper Manhattan, est un lieu exceptionnel alliant architecture médiévale et jardins paisibles. Il y a une vue imprenable sur l'Hudson et une atmosphère paisible. Un lieu rarement fréquentée par les touristes.
Greenacre Park, à Midtown, est un autre site remarquable. C'et une petite oasis urbaine avec une cascade et des espaces détente parfaits pour une pause au calme.
Paley Park est un autre lieu discret, avec une cascade en toile de fond et des tables à l'ombre des arbres, idéal pour se détendre au cœur de la ville.
